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あかえいの唐揚げ野菜あんかけ

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2019年04月29日 ]

ぷりぷりした食感が特徴のあかえい

10人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

つくり方

1 玉ねぎ1/4個（50g）は薄切り、人参1/4本（45g）とピーマン1個（40g）は細切りにする。片栗粉小さじ1と水小さじ2で水溶き片栗粉を作る。
2 フライパンで兵庫県産あかえい唐揚げ1袋（180ｇ）は表示の通り、なたね油適量で揚げる。
3 鍋に水1カップ、白だし・純米酢各大さじ1、素精糖大さじ1/2、玉ねぎ、人参を入れて火にかける。具に火が通ったらピーマンを加えてひと混ぜし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
4 ②を器に盛り、③をかける。

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