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豚肉のケチャップ炒め

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年07月22日 ]

豚肉切り落としを使ってとびきりレシピ！

36人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分／1人分：320kcal　塩分1.5g

  • 豚肉切り落とし 160ｇ
  • 真塩 適量
  • こしょう 適量
  • 小麦粉薄力タイプ 適量
  • 玉ねぎ 1/2個（100ｇ）
  • なたね油 大さじ1
  • バター 10ｇ
  • パセリ（みじん切り） 少々
  • ★ グループ ★ 酒 大さじ1 ★ トマトケチャップ 大さじ1 ★ ウスターソース 大さじ1/2 ★ 丸大豆醤油 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 豚肉は真塩とこしょう各少々をふり、小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め合わせる。肉の色が変わったら★を加え、煮からめる。
  • 3 真塩とこしょう各少々で味をととのえ、バターを加えてひと混ぜする。
  • 4 器に盛り、パセリを散らす。

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