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トップ > レシピ > 豚肉のケチャップ炒め
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豚肉のケチャップ炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:320kcal 塩分1.5g

  • 豚肉切り落とし 160g
  • 真塩 適量
  • こしょう 適量
  • 小麦粉薄力タイプ 適量
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • なたね油 大さじ1
  • バター 10g
  • パセリ(みじん切り) 少々
  • グループ 大さじ1 トマトケチャップ 大さじ1 ウスターソース 大さじ1/2 丸大豆醤油 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 豚肉は真塩とこしょう各少々をふり、小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め合わせる。肉の色が変わったら★を加え、煮からめる。
  • 3 真塩とこしょう各少々で味をととのえ、バターを加えてひと混ぜする。
  • 4 器に盛り、パセリを散らす。

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