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お弁当

カタログ掲載 完成写真

材料

1人分:623kcal 塩分3.61g

  • ポークウインナー 2本
  • なたね油 小さじ1
  • ブロッコリー 50g
  • お弁当用白身魚のタルタルソースフライ 2個
  • 1/2個
  • 素精糖 小さじ1/2
  • 温かいご飯 150g
  • 大豆と野菜の煮豆っ子 30g
  • ミニトマト 1個
  • しそひじきふりかけ 15g
  • たまごスープ 1袋

つくり方

調理時間15分

  • 1 ウインナーは長さ半分に切って、端に十字の切り込みを入れる。フライパンになたね油小さじ1/2を熱してウインナーを炒め、切込みが開いたら取り出す。ブロッコリーは小房に分け、下ゆでする。白身魚のフライは耐熱皿にのせ、ラップをせずに500Wの電子レンジで約1分20秒加熱する。
  • 2 卵は割りほぐし素精糖を加えて混ぜる。フライパンになたね油小さじ1/2を熱し厚焼き卵を作る。
  • 3 弁当箱にご飯、白身魚のフライ、ウインナー、ブロッコリー、大豆と野菜の煮豆っ子、厚焼き卵を詰め、半分に切ったミニトマトを添える。ふりかけをご飯にかける。
  • 4 食べる時に、たまごスープはカップに入れ、熱湯180mlを注ぐ。

コツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間は使用する機種により多少異なります。お弁当の保存性を良くするには、おかずの粗熱を取ってから詰め合わせるのがポイントです。

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