本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 豚とごぼうのカレー炒め
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

豚とごぼうのカレー炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:298kcal 塩分1.6g

  • 豚肉切り落とし 1パック(300g)
  • ごぼう 200g
  • おさかなソーセージ 2本
  • なたね油 大さじ1
  • 生姜(せん切り) 15g
  • 万能つゆ 大さじ2
  • 純カレー粉 小さじ2

つくり方

調理時間20分

  • 1 豚肉は1cm幅に切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、ザルにあげる。ソーセージは5cm長さの斜め切りにする。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、生姜と豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたらごぼうを加え、3分ほど炒める。
  • 3 ソーセージを加えてサッと炒め、万能つゆ、カレー粉を加え3分炒める。

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存して、2~3日で食べきってください。ごぼうを柔らかく仕上げたい場合はささがきを細くするか、②の工程で大さじ1〜2程度の水を加えて炒める時間を1~2分長めにしてください。保存する場合は粗熱が取れてから、保存容器に入れ冷蔵庫に。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連レシピ

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。