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切り干し大根とツナのごま酢和え

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年09月09日 ]

食物繊維たっぷりの常備菜

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材料

4人分／1人分：108kcal　塩分1g

  • せんぎり大根（切り干し） １袋（７０g）
  • 人参 ３０g
  • まぐろスープ煮缶 １缶
  • ★ グループ ★ 生姜（すりおろす） １０g ★ 調理用合わせ酢 大さじ４ ★ 皮むきいりゴマ 小さじ２ ★ ごま油 大さじ１／2

つくり方

調理時間15分

  • 1 切り干し大根はサッと洗いザルにあげる。人参はせん切りにする。
  • 2 鍋に多めの湯を沸かし、切り干し大根を入れて１０分煮る。残り１分あたりで人参を加えて一緒にゆでる。ザルにあげて流水で冷まし、しっかり水気を絞る。
  • 3 ボウルに②とまぐろ缶を汁ごと入れ、★を加えて和える。
  • 4 保存容器に入れる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存して、2～3日で食べきってください。

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