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トップ > レシピ > 豚肉と野菜たっぷりポトフ
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豚肉と野菜たっぷりポトフ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:275kcal 塩分1.8g

  • 豚肉ロース肩ロースブロック 350g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 2本
  • キャベツ 1/2個
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 真塩 小さじ1

つくり方

調理時間30分

  • 1 豚肉は大きめの一口大に切る。玉ねぎは2㎝のくし形切り、人参は乱切り、キャベツは3㎝幅のくし形切りにする。
  • 2 鍋に豚肉、玉ねぎ、人参と水5カップを入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、コンソメと塩を加えて弱火で10分煮る。キャベツを加えてさらに10分煮る。

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