ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 牛肉とブロッコリーの炒め物
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

牛肉とブロッコリーの炒め物

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年08月19日 ]

味つけは八宝菜ソースで簡単

15人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分／1人分：371kcal　塩分1.3g

  • ブロッコリー 大1個（350g）
  • 玉ねぎ 1個（200g）
  • 牛肉バラスライス 200g
  • 国産小麦粉薄力タイプ 少々
  • 八宝菜ソース 1袋（110g）
  • なたね油 大さじ1
  • ★ グループ ★ 真塩 少々 ★ 酒 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて乱切りにし、塩ゆでして水気をきる。玉ねぎはくし形切りにする。
  • 2 牛肉は一口大に切り、★をもみ込んで小麦粉を薄くまぶす。
  • 3 フライパンになたね油小さじ1を熱し、玉ねぎを炒めて透き通ってきたら取り出す。
  • 4 ③のフライパンになたね油小さじ2を熱して②を炒め、肉の色が変わったらブロッコリー、③、八宝菜ソースを加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

八宝菜ソースは、八宝菜以外の炒め物の味つけにも使えます。ブロッコリーの茎は、皮をむいてゆでると食べられます。捨てずに活用を。玉ねぎを分けて炒めておくことで、ブロッコリーがくたっとなりすぎず歯ごたえのよい炒め物に。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません もっとプラスしたい！　野菜を取り入れるヒント
もっとプラスしたい！　野菜を取り入れるヒント [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 「ビオサポ食材セット」の魅力、お伝えします♪
「ビオサポ食材セット」の魅力、お伝えします♪ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません マンネリ解消＆バランスアップの献立づくり　「食材」「調理法」「味つけ」をちょっと変えればＯＫ！
マンネリ解消＆バランスアップの献立づくり　「食材」「調理法」「味つけ」をちょっと変えればＯＫ！ [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。