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和風きのこソースのステーキ

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年08月26日 ]

食べるソースで豪華な一皿

4人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分

  • 冷凍牛肉ミニステーキ（ロース） 240g
  • 真塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • バター 10g
  • にんにく（薄切り） 1/2片
  • 玉ねぎ（薄切り） 1/4個（50g）
  • 小麦粉薄力タイプ 小さじ1
  • 酒 大さじ3
  • ぶなしめじ 50g
  • マッシュルーム（薄切り） 50g
  • ★ グループ ★ 丸大豆醤油 小さじ2 ★ ブラックペッパー（あらびき） 少々
▼ステーキの焼き方はこちら！
ステーキの焼き方

つくり方

  • 1 牛肉を焼いて真塩とこしょう少々をふり、器に盛る。
  • 2 ①のフライパンにバターとにんにくを熱し、香りが出てきたら玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら小麦粉薄力タイプを加えて炒める。酒、ぶなしめじ、マッシュルームを炒め、★を加える。
  • 3 ①に②をかける。

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