ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > たらと長ねぎの和グラタン
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

たらと長ねぎの和グラタン

調理時間 30分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年09月16日 ]

豆乳と味噌が決め手。白身魚の風味を生かす和風の味

46人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分／1人分：194kcal　塩分0.9g

  • 真だら切り身（骨・皮取り） 200ｇ
  • 真塩 少々
  • ホワイトペッパー 少々
  • 小麦粉薄力タイプ 大さじ2と1/2
  • 長ねぎ 1本（100g）
  • ほうれん草 50g
  • バター 30ｇ
  • シュレッドチーズ 50ｇ
  • ★ グループ ★ 豆乳 150ml ★ 十割こうじ味噌 小さじ2

つくり方

調理時間30分※

  • 1 真だらは解凍し、食べやすい大きさに切る。真塩とホワイトペッパーを両面にふり、小麦粉大さじ1/2をまぶす。
  • 2 長ねぎは1cm幅に切る。ほうれん草はざく切りにする。
  • 3 フライパンにバター10ｇを熱し、①を焼く。両面に焼き色がついたら、②を加えて炒める。野菜がしんなりしたらバターを20ｇ入れる。
  • 4 バターが溶けたら火を止め、小麦粉大さじ2を加えて混ぜる。粉っぽさがなくなったら混ぜ合わせた★を加え、弱めの中火にかけてとろみをつける。
  • 5 耐熱容器に④を入れてチーズをのせ、トースターで焦げ目がつくまで5～10分焼く。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません お刺身だけじゃない！ 戻りかつおのおいしい食べ方
お刺身だけじゃない！ 戻りかつおのおいしい食べ方 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 農の吉日 八十八夜に味わう新茶の楽しみ方
農の吉日 八十八夜に味わう新茶の楽しみ方 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません たっぷり味わうなら今がおすすめ♪ 甘くておいしい冬人参で 食卓をパッと彩ろう
たっぷり味わうなら今がおすすめ♪ 甘くておいしい冬人参で 食卓をパッと彩ろう [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。