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えびの黒こしょう炒め

調理時間 15分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年10月07日 ]

殻付きえびの旨みを引き立てる

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材料

４人分／１人分：167kcal　塩分0.5g

  • 殻むき簡単ファーマーズシュリンプL 1袋
  • いんげん 4本（32g）
  • レンコン 1/2節（100g）
  • ごま油 大さじ1
  • 真塩 少々
  • ブラックペッパー（あらびき） 2つまみ

つくり方

調理時間15分※

  • 1 えびは解凍し、殻付きのまま水気を拭き取る。
  • 2 いんげんは筋をとって3等分にする。レンコンは皮を剥いて1cm幅の輪切りにする。
  • 3 フライパンにごま油を熱し、②を弱めの中火で炒める。レンコンに火が通ったら①を加え、強火にして炒め合わせる。えびに火が通ったら、真塩とブラックペッパーで味をととのえる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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