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混ぜて蒸すだけの簡単スイーツ
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ケーキカップをプリン型などに入れてから生地を流し、型ごと蒸し器に入れることで形が整いふくらみが出せます。甘酒を使う事でしっとり感が長続きします。レシピでは、底径6×高さ3cmのケーキカップを使用。蒸し器の代わりに電子レンジを使用する場合は、５００wで４〜５分様子を見ながら加熱する。
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