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豚すき風地獄炊き

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:495kcal 塩分:3.8g

  • 手延べそうめん 100g
  • 白菜 200g(2~3枚)
  • 長ねぎ 1/3本(30g)
  • 生椎茸 3枚(45g)
  • 豚肉切り落とし 300g
  • 鶏卵 4個
  • グループ 丸大豆醤油・みりん風醸造調味料 各1/2カップ 素精糖 大さじ3 1カップ

つくり方

調理時間20分

  • 1 そうめんは、たっぷりの湯で1分程ゆで、水で洗ってぬめりをとる。
  • 2 白菜はざく切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。椎茸は石づきを除いてそぎ切りにする。
  • 3 鍋に★を煮立たせ、豚肉、①、②を入れて5分ほど煮る。
  • 4 溶きほぐした卵につけて食べる。

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