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きのこの風味を楽しめて作りおきもOK
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保存するときは、マリネが空気に触れないようたっぷりのオリーブオイルに浸してください。オイルごとパスタソースなどに使えます。オリーブオイルに浸した状態で3日ほどもちます。
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