ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 舞茸と椎茸のハーブマリネ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

舞茸と椎茸のハーブマリネ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年01月13日 ]

きのこの風味を楽しめて作りおきもOK

37人の方がお気に入りに登録しています。

材料

２人分／１人分：82kcal　塩分0.7g

  • 舞茸 100ｇ
  • 生椎茸 100ｇ
  • にんにく １片
  • オリーブオイル 大さじ１
  • ミックスハーブ 小さじ１
  • 真塩 少々
  • 丸大豆醤油 小さじ１
  • パセリ（みじん切り） 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 舞茸は石づきを除いて小房に分ける。椎茸は石づきを除いてそぎ切りにする。
  • 2 にんにくはつぶす。
  • 3 フライパンにオリーブオイルと②を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら①を加えて炒める。ミックスハーブと塩を加えてサッと混ぜ、醤油を回しかける。
  • 4 器に盛り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

保存するときは、マリネが空気に触れないようたっぷりのオリーブオイルに浸してください。オイルごとパスタソースなどに使えます。オリーブオイルに浸した状態で３日ほどもちます。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません お刺身だけじゃない！ 戻りかつおのおいしい食べ方
お刺身だけじゃない！ 戻りかつおのおいしい食べ方 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません たっぷり味わうなら今がおすすめ♪ 甘くておいしい冬人参で 食卓をパッと彩ろう
たっぷり味わうなら今がおすすめ♪ 甘くておいしい冬人参で 食卓をパッと彩ろう [記事を読む]
画像がありません 画像がありません コロンとかわいい♪ 旬の“里芋”をおいしく楽しむレシピ
コロンとかわいい♪ 旬の“里芋”をおいしく楽しむレシピ [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。