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トップ > レシピ > かまぼことブロッコーリーのたらこマヨネーズ和え
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かまぼことブロッコーリーのたらこマヨネーズ和え

完成写真

材料

3人分

  • ブロッコーリー 1/2個
  • かまぼこ 3~4cm
  • グループ たらこ 1/2腹 マヨネーズ 大さじ1

つくり方

調理時間10分

  • 1 ブロッコーリーは3分ほど茹でて、食べやすい大きさに切る。かまぼこは拍子木切りにする。 作業手順1
  • 2 たらこを薄皮から押し出して、マヨネーズと混ぜる。 作業手順2
  • 3 2のボールに、1を入れて和える。 作業手順3

コツ・ポイント

ブロッコーリーの芯も一緒に茹でて、薄切りにして混ぜると、美味しいです。

このレシピを考えたきっかけ

お正月のおせち用のかまぼこがたくさんあったので、作ってみました。さっとできるもう1品として最高。ご飯にもお酒にも合います。

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