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牛ひき肉とトマトのWチーズレンジ蒸し

カタログ掲載 完成写真

材料

3人分

  • トマト 100g
  • 牛ひき肉 250g
  • パン粉 1/2カップ(20g)
  • スライスチーズ 4枚
  • 刻みパセリ 少々
  • グループ 真塩 少々 こしょう 少々 素精糖 少々
  • グループ 玉ねぎ 1/4個(50g) ピーマン 1個(30g) にんにく 1/2かけ
  • グループ 真塩 小さじ1/4 こしょう 少々 ウスターソース 小さじ1

つくり方

  • 1 トマトは4等分の輪切りにし、キッチンペーパーの上に並べ★をふり、しばらく置いて水分を切る。●はすべてみじん切りにする。
  • 2 ボウルにひき肉、パン粉、●、■を入れよくこねる。
  • 3 耐熱容器に②の半量を敷き、スライスチーズを半量ちぎってのせ、①のトマトの半量を並べる。残りも同様に②、チーズ、トマトの順に重ね、ふたをせずに電子レンジ10分加熱する。刻みパセリを散らす。

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