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トップ > レシピ > たっぷりキャベツと白えびのお好み焼き
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たっぷりキャベツと白えびのお好み焼き

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:503kcal 塩分2.1g

  • キャベツ 1/4個(375g)
  • 冷凍とろろいも 100g
  • 富山県産白えびかき揚げ 1個
  • なたね油 大さじ1
  • 関西濃厚ソース 大さじ2
  • マヨネーズ 適宜
  • かつお細けずり 適宜
  • グループ お好み焼き粉 100g 鶏卵 2個 130ml

つくり方

調理時間20分※

  • 1 キャベツは細切りにする。(コツ・ポイント参照)
  • 2 ボウルに①、★、解凍したとろろいもを入れる。表示通りに温めた白えびかき揚げを細かく砕いて入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  • 3 フライパンになたね油の半量を熱し、②の半量を流し入れて丸く整形する。焼き色がついたら上下を返し、もう片面も焼いて火を通す。同様にもう1枚作る。
  • 4 器に盛ってソースをかけ、好みでマヨネーズとかつお細けずりをかける。

コツ・ポイント

キャベツはせん切りではなく細切りにすることで、食感をいかすことができます。 ※調理時間は解凍時間を除く

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