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きゅうりボート

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:73kcal 塩分0.6g

  • きゅうり 1本(100g)
  • 真塩 少々
  • カラーピーマン(赤) 1/2個(20g)
  • コーンとチーズのミニ笹かまぼこ 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ブラックペッパー(あらびき) 適宜

つくり方

調理時間15分

  • 1 きゅうりは4等分の長さに切り、縦半分に切って塩をふる。
  • 2 カラーピーマンはタネとヘタを除き粗みじん切りに、笹かまぼこは粗みじん切りにする。ボウルに入れてマヨネーズで和える。
  • 3 ①の水気をキッチンペーパーで拭き取り、②をのせ、好みでブラックペッパーをふる。

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