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トップ > レシピについて > さつま芋とリンゴのレモン煮

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さつま芋とリンゴのレモン煮

20分

もーちゃんさん

[ 公開日:2020年02月24日 ]

柑橘類の美味しいこの季節に、風邪予防にもなるデザートレシピを作りました。

13人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

さつま芋小1本
リンゴ 1個
レモン 1個
レーズン適量
バター 10g
塩ひとつまみ

つくり方

調理時間20分

1 さつま芋、リンゴは約2㎝の角切り、レモンは約3㎜の輪切りにする。さつま芋は水にさらす。
2 鍋に①、レーズン、バター、塩、水100cc（分量外）を入れ、中〜弱火で、さつま芋が柔らかくなるまで煮る。
3 水分が多く残っている時は、中〜強火で水分をとばす。

コツ・ポイント

さつま芋とリンゴの大きさによって、加熱時間を調整してください。

このレシピを考えたきっかけ

ビタミンたっぷりのスイーツで、風邪予防をしたいと思い作りました！安納芋で作っても、甘くて美味しいです♡

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