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トップ > レシピ > さつま芋とリンゴのレモン煮
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さつま芋とリンゴのレモン煮

完成写真

材料

4人分

  • さつま芋 小1本
  • リンゴ 1個
  • レモン 1個
  • レーズン 適量
  • バター 10g
  • ひとつまみ

つくり方

調理時間20分

  • 1 さつま芋、リンゴは約2㎝の角切り、レモンは約3㎜の輪切りにする。 さつま芋は水にさらす。
  • 2 鍋に①、レーズン、バター、塩、水100cc(分量外)を入れ、中〜弱火で、さつま芋が柔らかくなるまで煮る。
  • 3 水分が多く残っている時は、中〜強火で水分をとばす。

コツ・ポイント

さつま芋とリンゴの大きさによって、加熱時間を調整してください。

このレシピを考えたきっかけ

ビタミンたっぷりのスイーツで、風邪予防をしたいと思い作りました! 安納芋で作っても、甘くて美味しいです♡

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