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レンジで作る鶏肉のカチャトーラ

調理時間 25分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年03月30日 ]

彩りのよさが食欲をそそる、鶏肉といろいろ野菜の煮込み料理も簡単！

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材料

４人分／１人分：218kcal　塩分1.2g

  • 鶏肉モモひと口カット １パック
  • ピーマン ２個
  • カラーピーマン １パック（２～４個）
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 2個（４００g）
  • パセリ 適宜
  • ★ グループ ★ いろいろ使えるトマトベース 大さじ３ ★ にんにく（みじん切り） 1かけ

つくり方

調理時間25分※

  • 1 ピーマン、カラーピーマンは一口大に切る。玉ねぎ、トマトはざく切りにする。
  • 2 耐熱ボウルに解凍した鶏肉、カラーピーマン、トマト、★を入れて全体を混ぜ、ラップをかけて電子レンジで１０分加熱する。
  • 3 ②のボウルに玉ねぎ、ピーマンを加える。全体を混ぜた後、玉ねぎ、ピーマンが下になるようにととのえ、ラップをかけてさらに５分加熱する。そのまま５分蒸らす。 作業手順3
  • 4 器に盛り好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

野菜は好みでアレンジしても。　※調理時間は解凍時間を除く　※電子レンジは５００Wを使用

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