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トップ > レシピ > 夏野菜と鶏肉の煮物
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夏野菜と鶏肉の煮物

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:244kcal 塩分2.6g

  • 万能つゆ 1/2カップ
  • グリーンアスパラ 1束
  • ミニトマト 1/2パック(150g)
  • 生椎茸(原木) 1パック(100g)
  • 長なす 1袋(3本)
  • カラーピーマン 1袋(140g)
  • なたね油  小さじ2
  • 鶏肉モモひと口カット 1パック

つくり方

調理時間20分※

  • 1 グリーンアスパラは根元の硬い部分とはかまを落とし、5cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取る。椎茸は石づきを除いて食べやすい大きさに切る。長なすは食べやすい大きさに切る。カラーピーマンは食べやすい大きさに切る。
  • 2 鍋になたね油を熱し、解凍した鶏肉を炒める。肉の色が変わったらトマト以外の野菜を入れて炒める。
  • 3 万能つゆと水1カップを加え、7〜8分煮る。トマトを加え、ひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

野菜は好みでアレンジしても。※調理時間は解凍時間を除く

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