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キャベツたっぷり巣ごもりハムエッグ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年03月30日 ]

卵のコクで春キャベツの甘みを引き立てて

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材料

２人分／１人分：218kcal　塩分1.0g

  • 春キャベツ １ /４個（380g）
  • スライスロースハム ４枚
  • なたね油 小さじ2
  • 鶏卵 ２個
  • ブラックペッパー 適宜
  • ★ グループ ★ 真塩 ひとつまみ ★ オリーブオイル 大さじ1 ★ ブラックペッパー 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 春キャベツとハムは細切りにしてボウルに入れ、★で和える。
  • 2 スキレット鍋（直径18cm大）になたね油を熱し、①を入れて真ん中をくぼま せ、卵を割り入れる。
  • 3 水大さじ１を加えてふたをする。５分ほど蒸し焼きにし、卵が半熟になったら火を止める。好みでブラックペッパーをふる。

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