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大根のナムル

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:85kcal 塩分1.5g

  • 大根 1/5本(200g)
  • 肉厚わかめ 10g
  • 真塩 小さじ1/2
  • 白ごま 少々
  • グループ ごま油 大さじ1 とりがらだし顆粒 1/2袋(4g) にんにく(すりおろす) 小さじ1/6

つくり方

調理時間10分※

  • 1 大根は皮を剥き、5mm角の拍子木切りにする。塩をふって全体になじませ、20分ほどおく。わかめは水でもどし、食べやすい大きさに切る。
  • 2 大根がしんなりしたら水気を絞り、わかめと★を混ぜ合わせる。
  • 3 器に盛り、白ごまをふる。

コツ・ポイント

※調理時間は大根をおく時間を除く

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