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大根のナムル

調理時間 10分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年04月06日 ]

箸休めやおつまみに最適

26人の方がお気に入りに登録しています。

材料

２人分／１人分：85kcal　塩分1.5g

  • 大根 1/5本（200g）
  • 肉厚わかめ 10g
  • 真塩 小さじ1/2
  • 白ごま 少々
  • ★ グループ ★ ごま油 大さじ１ ★ とりがらだし顆粒 1/2袋(4g) ★ にんにく（すりおろす） 小さじ1/6

つくり方

調理時間10分※

  • 1 大根は皮を剥き、5mm角の拍子木切りにする。塩をふって全体になじませ、20分ほどおく。わかめは水でもどし、食べやすい大きさに切る。
  • 2 大根がしんなりしたら水気を絞り、わかめと★を混ぜ合わせる。
  • 3 器に盛り、白ごまをふる。

コツ・ポイント

※調理時間は大根をおく時間を除く

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