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めひかり一夜干しのオーブン焼き

調理時間 20分
Uokatsuさん
完成写真
[ 公開日:2020年04月12日 ]

一夜干しの簡単メニューです。 イワシの丸干しもおすすめです。

材料

3人分

  • めひかり一夜干し　 1袋(6尾)
  • にんにく 1片
  • お好きな野菜 適量
  • オリーブオイル 大さじ2〜3
  • 塩 適量

つくり方

調理時間20分

  • 1 下ごしらえ めひかり一夜干しは解凍しておく。 ニンニクはスライスしておく。 野菜は食べやすい大きさにカットしておく。
  • 2 耐熱容器に、めひかり一夜干しを並べ、まわりに野菜やきのこを並べる。 めひかり一夜干しの上にニンニクをのせるり 野菜やきのこに塩を軽くふり、オリーブオイルをまわしかける。
  • 3 250度のオーブンで15分焼く。

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