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蒸ししゃぶ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:217kcal 塩分1.2g

  • 豚肉モモスライス 310g
  • 人参 1本
  • キャベツ 1/4個
  • にら 1/2束
  • 緑豆もやし 200g
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々
  • 50ml
  • ごまだれ 50ml

つくり方

調理時間30分※

  • 1 豚肉は半分に切る。人参はピーラーで薄切りにする。キャベツは一口大、にらは3cm長さに切る。
  • 2 フライパンにキャベツ、人参、緑豆もやし、にら、豚肉の順に重ねて、真塩、こしょうをふり、酒を全体に回しかける。
  • 3 ふたをして弱火で15分蒸し焼きにする。
  • 4 食べるときにごまだれをかける。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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