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梅はそのまま食べて シロップは炭酸で割ってドリンクに
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フォークで梅の表面に数カ所穴をあけることで味がなじみやすくなる。冷暗所で保存すれば1～2か月くらい保存可能。炭酸水で割ってもおいしい。梅から均等にエキスが出るように、完全に浸るまではちみつで満たすのがコツ。 ※調理時間は解凍時間と漬ける時間を除く
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2020/06/25 22:11
ちょうど２週間たったので今日梅を食べてみましたが、皮が少し固いのと、梅が少し酸っぱく苦味のようなものがあり、舌が少しピリピリします。どうしたらいいですか？
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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。
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