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夏野菜と鶏肉のポン酢炒め

調理時間 20分※
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年06月08日 ]

鶏肉と野菜をたっぷり食べられるポン酢味

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材料

２人分／１人分：259kcal　塩分2.2g

  • 鶏肉ムネ角切り 200g
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々
  • オクラ 80g
  • トマト 1個
  • レタス 1/4個
  • なたね油 小さじ1
  • ポン酢しょうゆ（ゆず） 大さじ2

つくり方

調理時間20分※

  • 1 鶏肉は解凍し真塩、こしょうをふる。オクラはガクの周りをぐるりとむき、真塩（分量外）をふって板ずりし、斜め半分に切る。トマトは8等分のくし形に切る。レタスは一口大にちぎる。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、鶏肉を炒める。肉の色が変わったらオクラ、レタス、トマトを加えてサッと炒め、ポン酢しょうゆを加えて炒め合わせる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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