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さばのさっぱり混ぜご飯

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:356kcal 塩分1.1g

  • さばみりん干し 1枚(90g)
  • なたね油 大さじ1/2
  • 温かいご飯 650g
  • すだち酢 小さじ2
  • 大葉(せん切り) 10枚
  • グループ 根生姜(せん切り) 1片 万能つゆ 大さじ2

つくり方

調理時間15分※

  • 1 さばは解凍して半分の長さに切る。
  • 2 フライパンになたね油を熱して①を入れ、弱火で片面4分ずつ、両面を焼く。粗熱がとれたら箸で食べやすい大きさにほぐす。
  • 3 ボウルにご飯と★を入れて混ぜ、②を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
  • 4 4等分して器に盛り、すだち酢を1/4量ずつ回しかけ、大葉をのせる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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