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お手軽酢鶏

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:203kcal 塩分1.8g

  • 鶏肉から揚げ 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カラーピーマン 100g
  • ブロッコリー 1/2個
  • なたね油 小さじ2
  • グループ トマトケチャップ 大さじ2 丸大豆醤油 小さじ2 純米酢 大さじ2 素精糖 大さじ1 コンソメ顆粒 小さじ1
  • グループ 片栗粉 小さじ2 大さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 鶏肉から揚げは耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。
  • 2 玉ねぎとカラーピーマンは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。
  • 3 フライパンになたね油を熱し、玉ねぎとカラーピーマンを炒める。しんなりしてきたら水2/3カップと★を加え、ひと煮立ちしたら①とブロッコリーを加えてひと混ぜする。混ぜ合わせた●を加えてとろみをつける。

コツ・ポイント

酸味が苦手な方は酢の量を減らして味の調節を。

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