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お手軽酢鶏

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年05月25日 ]

冷凍のから揚げで作るカンタン酢鶏

11人の方がお気に入りに登録しています。

材料

４人分／１人分：203kcal　塩分1.8g

  • 鶏肉から揚げ 250g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カラーピーマン 100g
  • ブロッコリー 1/2個
  • なたね油 小さじ2
  • ★ グループ ★ トマトケチャップ 大さじ2 ★ 丸大豆醤油 小さじ2 ★ 純米酢 大さじ2 ★ 素精糖 大さじ1 ★ コンソメ顆粒 小さじ1
  • ● グループ ● 片栗粉 小さじ2 ● 水 大さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 鶏肉から揚げは耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。
  • 2 玉ねぎとカラーピーマンは乱切りにする。ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。
  • 3 フライパンになたね油を熱し、玉ねぎとカラーピーマンを炒める。しんなりしてきたら水2/3カップと★を加え、ひと煮立ちしたら①とブロッコリーを加えてひと混ぜする。混ぜ合わせた●を加えてとろみをつける。

コツ・ポイント

酸味が苦手な方は酢の量を減らして味の調節を。

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