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トップ > レシピ > 丸ごとにんにくと手羽元のさっぱり煮
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丸ごとにんにくと手羽元のさっぱり煮

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:326kcal 塩分2.7g

  • 鶏肉手羽元 8本
  • いんげん 4本
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく 4片
  • グループ 純米酢 大さじ4 大さじ1 三河本みりん 大さじ1 素精糖 大さじ1/2 真塩 小さじ1/2

つくり方

調理時間35分※

  • 1 手羽元は解凍し、数カ所切れ目を入れる。塩とこしょう(各分量外)を揉み込む。いんげんはヘタを除き3等分に切る。にんにくは根元を切り落として薄皮をむく。
  • 2 鍋にごま油を熱し、手羽元とにんにくを入れ焼き色がつくまで炒める。
  • 3 にんにくに焼き色がついたら水1/2カップと★を加え、煮立ったら落としぶたをして、弱火で25分煮る。いんげんを加えて5分煮る。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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コメント

2020/06/18 17:48

そらこさん

純米酢1袋とはどのくらいの量でしょうか?また、★がついていないので何かわかりません。訂正お願いします…

1件のコメントを見る

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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