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トップ > レシピ > ミックスベジ入りビッグハンバーグ
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ミックスベジ入りビッグハンバーグ

カタログ掲載 完成写真

材料

6人分/1人分:266kcal 塩分:1g

  • 豚ひき肉 480g
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • 北海道ミックスベジタブル 50g
  • 真塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 鶏卵 1個
  • なたね油  小さじ1
  • うずら卵の水煮 6個
  • トマトケチャップ 適宜
  • レタス 適宜
  • グループ パン粉 30g 牛乳 大さじ2

つくり方

調理時間40分

  • 1 玉ねぎはみじん切りにする。ミックスベジタブルは解凍する。★は合わせる。
  • 2 ボウルにひき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れて混ぜる。★、卵、ミックスベジタブルを加え、練り混ぜる。
  • 3 直径22cmのフライパンになたね油を熱し、②を全体に広げる。間隔をあけて、うずら卵を埋め込む。 作業手順3
  • 4 ふたをして弱火で15分、中火で5分、ふたを取って5分焼く。
  • 5 器をかぶせてフライパンごとひっくり返す。トマトケチャップをかけ、レタスを添える。

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