ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 手作りオイルサーディンのサラダ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

手作りオイルサーディンのサラダ

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年06月15日 ]

簡単に作れて食卓をおしゃれに彩る一品

10人の方がお気に入りに登録しています。

材料

４人分／１人分：128kcal　塩分0.3g

  • パクッと小いわし下処理済（広島） 170g
  • 真塩 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個（50g）
  • 水菜 50g
  • ミニトマト 2個（26g）
  • 好みのドレッシング 適量
  • ★ グループ ★ にんにく（つぶす） 1片 ★ ローレル 1枚 ★ ブラックペッパー（ホール） 10 粒 ★ 国産唐辛子（鷹の爪）（輪切り） 1本 ★ オリーブオイル 1と1/2カップ

つくり方

調理時間30分

  • 1 小いわしは解凍し、水1カップに真塩小さじ1を入れた食塩水に漬け、1時間ほどおく。小いわしの水気をキッチンペーパーで軽く拭き取る。
  • 2 玉ねぎは薄切りにし、水菜は6cm長さに、ミニトマトはくし形に切る。
  • 3 鍋に①とA を入れ、火にかける。いわしの周りがふつふつとしてきたら弱火にし、15分ほど煮たら火を止め、粗熱がとれるまで冷ます。
  • 4 ②を皿に盛って③をのせ、好みのドレッシングをかける。

コツ・ポイント

③でできたオイルサーディンはオイルごと冷蔵庫で2～3日保存できます。残ったオイルはパンにつけたり、パスタソースにアレンジできます。　※調理時間は解凍時間、漬ける時間、粗熱をとる時間を除く

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません コロンとかわいい♪ 旬の“里芋”をおいしく楽しむレシピ
コロンとかわいい♪ 旬の“里芋”をおいしく楽しむレシピ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません ふんわり、しっとり♪　旨みたっぷりの「いわし」の洋風アレンジ
ふんわり、しっとり♪　旨みたっぷりの「いわし」の洋風アレンジ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 子どもが喜ぶお魚メニュー！ いわしのカレーマヨ焼き
子どもが喜ぶお魚メニュー！ いわしのカレーマヨ焼き [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。