ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 完熟トマトを使った塩麹トマトソース
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

完熟トマトを使った塩麹トマトソース

調理時間 ３０分
yachiyojudiさん yachiyojudiさん
完成写真
[ 公開日:2020年06月07日 ]

ピザソースにもパスタソースにも冷たい素麺にも、ご飯の上に乗せて食べても美味しい‼️

2人の方がお気に入りに登録しています。

材料

3人分

  • トマト ５個
  • 玉ねぎ １個
  • にんにく １片
  • バジル 数枚
  • 塩麹 大さじ２
  • オリーブオイル 適量

つくり方

調理時間３０分

  • 1 フライパンにオリーブオイルを入れて、スライスしたニンニクを低温で良い香りが立つまで炒める
  • 2 湯むきしたトマト，玉ねぎを小さく切り炒める
  • 3 バジルと塩麹入れてコトコト15分くらい煮る

コツ・ポイント

冷凍も出来るし、冷めたら冷蔵庫で保存すれば2.3日は日持ちします。

このレシピを考えたきっかけ

大量に頂いたトマトを美味しく食べたかったから

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連コラム

画像がありません 画像がありません 揚げずにかんたん！ 鶏ムネ肉のさっぱり南蛮漬け
揚げずにかんたん！ 鶏ムネ肉のさっぱり南蛮漬け [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 炊くだけでおいしい! 新玉ねぎの炊き込みごはん
炊くだけでおいしい! 新玉ねぎの炊き込みごはん [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 15分で完成！トマトのさわやか夏カレー
15分で完成！トマトのさわやか夏カレー [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。