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トップ > レシピ > 島らっきょうのチャンプルー
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島らっきょうのチャンプルー

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:267kcal 塩分:2g

  • 島らっきょう塩漬け 40g
  • 木綿豆腐 200g
  • なたね油  大さじ1
  • 豚肉切り落とし 100g
  • グループ 真塩 小さじ1/4 小さじ1 丸大豆醤油 小さじ1/2 白だし 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 島らっきょうは縦半分に切る。豚肉は半分に切る。豆腐はしっかり水をきり、適当な大きさに切る。
  • 2 フライパンになたね油大さじ1/2を熱し、豆腐の表面をしっかり焼いて取り出す。
  • 3 同じフライパンになたね油大さじ1/2を加えて熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら島らっきょうを加えてさっと炒める。②と★を加え、炒め合わせる。

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