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うずらの卵のピクルス

調理時間 約10分
ビオサポさん ビオサポさん 連合会アカウント
完成写真
[ 公開日:2020年06月22日 ]

おつまみにもぴったり！

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材料

  • うずら卵（水煮） 12個
  • お好みのハーブ（タイムなど） 少々
  • ★ グループ ★ 水 200ml ★ 食酢 大さじ5 ★ 素精糖 おおさじ2 ★ 塩 小さじ1/2 ★ ローレル 1枚

つくり方

調理時間約10分

  • 1 ★を鍋に入れてひと煮立ちさせ、火を止める。
  • 2 煮沸消毒したびんにうずら卵を入れる。
  • 3 びんに１を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩おく。

コツ・ポイント

うずらの卵のピクルス

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