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わかめと枝豆チーズのごまサラダ

調理時間 5分
えりさん
完成写真
[ 公開日:2021年04月29日 ]

鉄分カルシウム強化。うちの定番メニュー。

7人の方がお気に入りに登録しています。

材料

3人分

  • わかめ 塩蔵100ｇ／生150ｇ
  • 塩味えだまめ（さや付き） 150ｇ／中身70ｇ
  • プロセスチーズ 2片／36ｇ
  • すりごま・かむおやつごま付きいりこ お好みで
  • ★ グループ ★ ごまだれ 適量 ★ レモン汁かマヨネーズ（お好みで味調整用） 少量

つくり方

調理時間5分

  • 1 えだまめは熱湯にさっとつけ解凍、わかめはざく切り、チーズは菱形かダイスに切る。
  • 2 すべてを★で和えて盛り付け、すりごま・いりこ等トッピングで完成。

コツ・ポイント

素材を足したり、作りやすい分量でお好きにやってみてください。

このレシピを考えたきっかけ

美味しいわかめがあって自然と作っています。枝豆は昔ママ友さんが離乳食にサヤごと与えていて、誤飲注意ではありますが栄養豊富と教えてもらって、幼児期から取り入れてます。枝豆やチーズはおやつ・お弁当にもなり家族全員の栄養強化に便利。

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