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えび入り麻婆キャベツ

調理時間 15分
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カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年07月06日 ]

電子レンジ×麻婆豆腐ソースで作るお手軽主菜

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材料

２人分／１人分：212kcal　塩分：2.3g

  • キャベツ 1/4個（380g）
  • エコシュリンプむき身 1袋（200g）
  • 肉入り麻婆豆腐ソース（辛口） 1袋
  • 根生姜（みじん切り） 小さじ1
  • 酒 大さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 キャベツは食べやすい大きさに切る。えびは解凍して背ワタを除き、サッと洗って水気を拭き取る。
  • 2 耐熱容器にキャベツを敷いて肉入り麻婆豆腐ソースを回しかけ、えびを重ならないように並べる。全体に根生姜を散らし、酒を回しかける。
  • 3 ②にふんわりとラップをかけ、電子レンジで10分ほど加熱する。えび に火が通ったら粗熱をとり、全体をよく混ぜる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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