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レンジで豚肉となすの万能つゆ蒸し

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:165kcal 塩分1.5g

  • なす 3本
  • 豚肉切り落とし 80g
  • 大葉(せん切り) 2枚
  • 皮むきいりゴマ 小さじ2
  • グループ 万能つゆ 大さじ2 ごま油 小さじ2 根生姜(せん切り) 1/2片

つくり方

調理時間15分

  • 1 なすは乱切りにする。
  • 2 耐熱ボウルに★、豚肉、①を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジで6分加熱する。
  • 3 器に②を盛り、大葉を散らしていりゴマをふる。

コツ・ポイント

豚肉は1枚ずつ広げるように入れると、火が通りやすいです。冷めてもおいしく食べられます。

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