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トップ > レシピ > りんご入り 青森のバラ焼き
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りんご入り 青森のバラ焼き

カタログ掲載 完成写真

材料

3人分/1人分:358kcal 塩分:1.1g

  • 牛肉スライス 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • りんご(紅玉) 1/2個(100g)
  • 万能つゆ 大さじ1と1/2
  • 細ねぎ(小口切り) 1本(10g)
  • なたね油 大さじ1
  • 真塩 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 玉ねぎは1cm幅に、牛肉は食べやすい大きさに切る。
  • 2 りんごは芯を取り除き、すりおろす。万能つゆを加えてよく混ぜ、牛肉を30分ほど漬け込む。
  • 3 フライパンになたね油を熱して2を炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら真塩で味をととのえる。器に盛り、細ねぎを散らす。

コツ・ポイント

※調理時間は、漬け込む時間を除く

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