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味付けいかの炊き込みごはん

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年09月21日 ]

缶詰の味を生かしてお手軽炊き込みごはん

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材料

４人分／１人分：344kcal　塩分：0.8g

  • いか味付け缶 1缶（135g）
  • 米 2合
  • 酒 小さじ2
  • 根生姜(せん切り) 1片(10g)
  • 真塩 ひとつまみ
  • 細ねぎ（小口切り） 2本（20g）

つくり方

調理時間20分

  • 1 米は研いでザルにあげ、水気をきる。
  • 2 炊飯器に米を入れ、いか味付け缶を汁ごと加える。いかの上に酒をふり、生姜を散らす。真塩を加えて軽く混ぜ、２合の目盛りまで水を加え、軽く混ぜて炊飯する。
  • 3 炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせて器に盛り、細ねぎをのせる。

コツ・ポイント

※このレシピは米の吸水時間は不要です。調味料を加えてすぐに炊くことで仕上がりがべたつきません。

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