ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 海鮮キムチ鍋
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

海鮮キムチ鍋

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年11月02日 ]

魚介の旨みとキムチの辛味が溶け合っておいしい。

9人の方がお気に入りに登録しています。

材料

４人分／１人分：248kcal　塩分：3.6g

  • 生かき（宮城県産） 150g
  • 北海道産真だら切り身 4切れ
  • あさり（冷凍）福岡産 180g
  • えのきだけ 200g
  • にら 100g
  • 長ねぎ 1本(100g)
  • 絹豆腐 1丁(300g)
  • きざみ白菜キムチ（甘口） 100g
  • ごま油 大さじ1
  • ★ グループ ★ キムチ鍋つゆ 1/2本（180ml） ★ 水 3と1/2カップ ★ 酒 大さじ2

つくり方

調理時間30分

  • 1 かきは塩水(分量外)でふり洗いし、水気をきる。真だらは解凍して長さを3等分に切る。あさりは凍ったままこすり合わせながらサッと水で洗う。
  • 2 えのきだけは石づきを除いてほぐす。にらは3cm幅に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。絹豆腐は食べやすい大きさに切る。
  • 3 鍋に★とあさりを入れて火にかける。煮立ったら真だらを加えてふたをし、弱めの中火で3分ほど煮る。あさりの殻が開いたら、キムチの半量、えのきだけ、長ねぎ、絹豆腐を加えて5分ほど煮る。
  • 4 えのきだけがしんなりしたら、かきとにらを加えてサッと煮る。かきに火が通ったら残りのキムチをのせ、ごま油を加える。

コツ・ポイント

生活クラブの冷凍あさりは、使う前にザルに入れ流水で洗ってから鍋に入れてください。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません お肉をおいしく食べてしっかり体づくり！
お肉をおいしく食べてしっかり体づくり！ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません お刺身だけじゃない！ 戻りかつおのおいしい食べ方
お刺身だけじゃない！ 戻りかつおのおいしい食べ方 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 農の吉日 八十八夜に味わう新茶の楽しみ方
農の吉日 八十八夜に味わう新茶の楽しみ方 [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。