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トップ > レシピ > あじハンバーグのトマト煮
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あじハンバーグのトマト煮

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:139kcal 塩分:1.5g

  • あじハンバーグ 8個(200g)
  • なたね油 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 国産ホールトマトのカット 1袋(230g)
  • コンソメ顆粒 1袋(8g)
  • 真塩 小さじ1/4
  • グループ にんにく(みじん切り) 1片 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(100g)

つくり方

調理時間20分

  • 1 フライパンになたね油を熱し、凍ったままのあじハンバーグを入れて両面に焼き色をつける。ふたをして弱火で5分ほど蒸し焼きにし、いったん取り出す。
  • 2 ①のフライパンを拭いてオリーブオイルを熱し、★を炒める。
  • 3 玉ねぎが透き通ってきたらホールトマトを加えてつぶしながら煮詰める。2/3量ほどになったらコンソメ顆粒を加えて混ぜ、①を戻し入れてサッと煮る。
  • 4 真塩で味をととのえる。

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存する場合は、3日以内に食べきってください。

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