本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 豚肉とにらのとろみスープ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

豚肉とにらのとろみスープ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:201kcal 塩分:1.5g

  • 豚肉切り落とし 100g
  • にら 50g
  • 生椎茸 2枚
  • とりがらスープ 2本(100g)
  • 根生姜(すりおろす) 1片
  • ごま油 小さじ1
  • グループ 大さじ1 片栗粉 大さじ1
  • グループ 2カップ 真塩 ひとつまみ ブラックペッパー 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、にらは3cm長さに切る。生椎茸のかさは薄切り、軸は石づきを除いて細切りにする。
  • 2 ボウルに豚肉を入れ、★を加えてもみ込む。
  • 3 鍋に凍ったままのとりがらスープと●を入れて火にかけ、煮立ったら②、生椎茸、根生姜を加えて煮る。
  • 4 肉の色が変わったら、にらを加え、一煮立ちしたら火を止める。器に盛り、ごま油をたらす。

コツ・ポイント

※豚肉に片栗粉をもみ込むことで、自然なとろみがつきます。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。