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ほうれん草と卵のサラダ

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年01月11日 ]

すりごまの香ばしさがアクセントに

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材料

2人分／1人分：382kcal　塩分1.4g

  • ほうれん草 150g
  • 鶏卵 2個
  • 長熟だし仕込みごろごろベーコン 80g
  • ★ グループ ★ マヨネーズ 大さじ2 ★ すりごま白 大さじ1 ★ 真塩 少々 ★ ブラックペッパー（あらびき） 少々

つくり方

調理時間20分

  • 1 ほうれん草はゆでて水にさらし、水気を絞って3cm長さに切る。卵はゆでて殻をむき、食べやすい大きさに切る。ベーコンはフライパンでカリッとするまで炒める。
  • 2 ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、①を加えて和えて器に盛る。

コツ・ポイント

ベーコンの旨味とすりごまの香ばしさが相まって、コクのある味つけになります。

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