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りんごの薔薇のタルト風

完成写真

材料

2人分

  • 餃子の皮の残り 1つの薔薇で皮が1枚
  • りんご 半分
  • 素精糖 10グラム
  • バター 適量

つくり方

調理時間1時間

  • 1 りんごを皮ありで半月切りに薄く切る。 耐熱皿にりんごを全体に広げて置く。 素精糖をりんごに全体にかける レンジで600ワットで3分ぐらい加熱します。 そのまま冷えるまで置く
  • 2 餃子の皮をたてに4等分に切り分ける。 切り分けた皮を帯状に置く。 バターを塗る。 作業手順2
  • 3 加熱で柔らかくしたりんごを皮の上に同じように帯状に置く。 端から巻く。 トレーに置く 作業手順3
  • 4 トーストに180°で20分焼いて出来上がり。 作業手順4

コツ・ポイント

りんごを薄く切ると巻く時には巻きやすい。

このレシピを考えたきっかけ

餃子の皮が残り、りんごがあったので、薔薇を餃子の皮でタルト風に作れると思った。

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