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ブロッコリーとコンビーフのパスタ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年02月15日 ]

とことん手軽に缶詰とフライパンひとつで作る

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材料

2人分／1人分：560kcal　塩分：2.0g

  • ブロッコリー 1/2個（100g）
  • 玉ねぎ 1/4個（50g）
  • 無塩せきコンビーフ缶 1缶（95g）
  • 白ワイン（または酒） 大さじ2
  • スパゲティ1.6mm 160g
  • ★ グループ ★ オリーブオイル 大さじ2 ★ にんにく（みじん切り） 1片 ★ 国産唐辛子（鷹の爪）（小口切り） 1本
  • ● グループ ● 真塩 小さじ1/2 ● ブラックペッパー（あらびき） 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を剥いて薄い輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
  • 2 フライパンに★を入れて熱し、香りが出てきたら玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒める。
  • 3 ほぐしたコンビーフと白ワインを加えて1分ほど炒める。全体になじんだら、水3カップを加える。煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、包材に表示されているゆで時間と同じ時間煮る。包材の表示の3～4分前にブロッコリーを加える。
  • 4 ●をふり、木べらなどでブロッコリーをほぐしながら全体を混ぜ、器に盛る。※ブロッコリーをほぐすことで味がからみやすくなります。

コツ・ポイント

※写真は1人分　

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