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ごぼうチップス

調理時間 30分
まるこママさん まるこママさん
完成写真
[ 公開日:2021年02月07日 ]

市販品のごぼうチップスを消費材で作ってみた

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分

  • ごぼう １本
  • 揚げ油（なたね油) 適量
  • 　片栗粉 大きさ１
  • 米粉 大きさ１
  • スパイス&ガーリックソルト 適量

つくり方

調理時間30分

  • 1 ごぼうをピーラ－で薄くスライス。
  • 2 袋にごぼうと片栗粉と米粉を入れて全体にふってまぶす。
  • 3 油で200°でカリカリになるまで揚げる
  • 4 全部揚げ終わったら、スパイス&ガーリックソルトを全体に振りかけて完成

コツ・ポイント

ピーラ－では薄くスライスするけど、形は気にしない

このレシピを考えたきっかけ

スパイス&ガーリックソルトでごぼうチップスを作れば、美味しいと思った

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