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切って焼くだけハンバーグ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:360kcal 塩分2.6g

  • 豚肉ひき肉 240g
  • カラーピーマン 1/2個(20g)
  • 長なす 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • 真塩 少々
  • ブラックペッパー(あらびき) 少々
  • パセリ 適宜
  • グループ トマトピューレー 1袋(100g) ウスターソース 大さじ3

つくり方

調理時間20分

  • 1 カラーピーマンは細切りに、なすは5cm長さの四つ割りに、玉ねぎは薄切りにする。豚肉ひき肉はパックから出して縦4等分に切る。 作業手順1
  • 2 フライパンを熱して豚肉ひき肉を焼く。焼き色がついたら上下を返して水大さじ1を加え、ふたをして7分ほど蒸し焼きにする。竹串などを刺して透明な肉汁が出るようになったら取り出す。
  • 3 ②のフライパンに①の野菜を入れて炒める。しんなりしたら★と水1/4カップを加えて混ぜる。ひと煮立ちしたら、真塩とブラックペッパーで味をととのえる。
  • 4 器に②と③を盛り、好みでパセリを添える。

コツ・ポイント

開けたパックのふたをまな板の上にのせ、その上に豚肉ひき肉をのせて切ると、まな板を洗う手間が省けます。

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コメント

2022/04/05 21:05

アイスもなかさん
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その名の通り切って焼くだけ!塩こしょうで十分美味しくてびっくり。これは一度は試す価値ありますよ!

2件のコメントを見る

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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