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なたね油で簡単和風ドレッシングサラダ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年05月10日 ]

すぐ作れておいしいドレッシングで野菜モリモリ！

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材料

２人分／１人分：200kcal　塩分1.3g

  • サニーレタス 2枚（30g）
  • 水菜 50g
  • きゅうり 1/2本（50g）
  • ミニトマト 4個（52g）
  • きぬ豆腐 1/3丁（100g）
  • 肉厚わかめ 10g
  • 皮むきいりゴマ 大さじ1
  • ★ グループ ★ なたね油 大さじ2 ★ 万能つゆ 大さじ1と1/2 ★ 純米酢 大さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。水菜は4cm長さに切り、冷水に5分ほどさらして水気をきる。きゅうりは輪切りにする。ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。きぬ豆腐は2cm角に切る。
  • 2 わかめは包材の表示通りに塩抜きし、食べやすい大きさに切る。
  • 3 器に①、②を盛る。ゴマをふり、★を混ぜ合わせた和風ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ルッコラやクレソンなどの葉野菜を使っても。トッピングに、ちぎった海苔やゆでたきのこ類を加えるのもおすすめです。

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