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おさかなソーセージの卵とじ丼

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年05月03日 ]

手軽に作れて昼食にぴったり

6人の方がお気に入りに登録しています。

材料

２人分／１人分：254kcal　塩分1.6g

  • おさかなソーセージミニ 2本（60g）
  • 玉ねぎ 1/4個（50g）
  • ぶなしめじ 80g
  • 細ねぎ 3本
  • 卵 2個
  • 温かいご飯 360g
  • ★ グループ ★ 万能つゆ 大さじ1と1/2 ★ 素精糖 小さじ1

つくり方

調理時間10分

  • 1 おさかなソーセージは斜め切り、玉ねぎは薄切り、ぶなしめじは石づきを取って小房に分ける。細ねぎは3cm長さに切る。
  • 2 鍋に水1/2カップと★を入れて火にかけ、おさかなソーセージ、玉ねぎ、ぶなしめじを加える。ひと煮立ちしたら、溶きほぐした卵を回し入れ、細ねぎを加えて好みの固さまで火を通す。
  • 3 器にご飯を盛り、②をのせる。

コツ・ポイント

おさかなソーセージ、卵など、常備しやすい材料で手軽に作れます。

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