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ぶりのユッケ風

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:124kcal 塩分0.9g

  • 日本海産ぶり刺身用 120g
  • きゅうり 1/2本(50g)
  • 長ねぎ 5cm(10g)
  • グループ コチュジャン 小さじ2 丸大豆醤油 小さじ1 素精糖 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 皮むきいりゴマ 小さじ1/2

つくり方

調理時間10分※

  • 1 ぶりは解凍して水気を拭き取り、1cm角に切る。きゅうりはせん切りにする。長ねぎはせん切りにして水にさらし、白髪ねぎにする。
  • 2 ボウルに★を入れて混ぜ、ぶりを加えて和える。
  • 3 器にきゅうりを敷き、②を盛って白髪ねぎをのせる。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

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